CHMIEL

Wieloletnia roślina pnąca z rodziny konopiowatych, charakteryzująca się szorstkimi, wijącymi się pędami, które mogą osiągać długość do 6-7 metrów. Posiada duże, głęboko klapowane, ząbkowane liście o szorstkiej powierzchni. Jest rośliną dwupienną, co oznacza, że kwiaty męskie i żeńskie występują na osobnych roślinach. Charakterystyczną cechą są szyszkowate owocostany, które rozwijają się na żeńskich okazach i są wykorzystywane w przemyśle piwowarskim oraz lecznictwie. Preferuje wilgotne i żyzne gleby oraz stanowiska słoneczne lub półcieniste. Występuje naturalnie w strefie klimatu umiarkowanego, a także jest powszechnie uprawiany. Roślina ta ma wszechstronne zastosowanie - jest ceniona w przemyśle piwowarskim za nadawanie piwu charakterystycznego smaku i aromatu, w medycynie tradycyjnej za właściwości uspokajające i moczopędne, a w ogrodnictwie jako ozdobne pnącze. Zawiera cenne substancje, takie jak lupulina, olejki eteryczne, żywice, garbniki i flawonoidy, które decydują o jego wartości użytkowej. W uprawie ogrodowej może być wykorzystywany jako roślina osłonowa do pokrywania ogrodzeń, altan czy pergoli.