CZOSNEK

Grupa gatunków z rodzaju Allium, uprawianych głównie ze względu na walory dekoracyjne. W odróżnieniu od czosnku jadalnego, te rośliny cenione są przede wszystkim za efektowne kwiaty i atrakcyjny pokrój. Mimo walorów dekoracyjnych, czosnki ozdobne zachowują charakterystyczny zapach, który może być intensywny po uszkodzeniu rośliny. Rośliny te są miododajne - przyciągają pszczoły i motyle. Kuliste lub gwiaździste kwiatostany występują w różnych kolorach (fioletowe, różowe, białe, żółte). Kwiaty i liście niektórych gatunków są jadalne, zapach ich odstrasza szkodniki i zwierzynę. Zaleca się usuwanie przekwitłych kwiatostanów. Listowie wąskie, lancetowate, często o niebieskawym odcieniu. W zależności od gatunku osiąga od 20 cm wysokości do 150 cm. Wymaga stanowiska słonecznego i przepuszczalnej, umiarkowanie żyznej gleby. Większość gatunków jest odporna na mróz. Do pielęgnacji należy sadzenie cebulek jesienią, umiarkowane podlewanie i najważniejsze dzielenie kęp co około 3 – 4 lata. Do popularnych gatunków należy: Allium giganteum, Allium schoenoprasum, Allium cristophii, Allium sphaerocephalon. Sprawdzi się na rabatach kwiatowych i w  ogrodach naturalistycznych, a także na kwiat cięty. Suszki do dekoracji.